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本周日天氣晴朗,利用大晴天特別製作一批肖楠香塔,其中加入車床林老師所提供的2種可食用的配方,林老師特別強調這是商用機密,不可告訴別人,只好自己悶著頭,試做看看,是否那麼神奇.
肖楠粉200g加黏粉20g加水400cc,總共用模具壓出49pcs,製作比例是10:1
這一次利用太陽曬了4天,讓其自然乾燥,完成品乾燥後還有肖楠的香味,之前都利用除濕機乾燥,完成品味道都不見,所以古法中強調要日曬,還是真的有道理,把它裝罐,感覺像是賣場的銷售品.
點燃後空氣中飄出肖楠香味,同時混合了配方的甘甜味,真的是與眾不同,這下可要擔心我的成品,好好密封保存,不然是會被螞蟻抬走的.
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